La carrera de Zootecnia forma profesionales en la producción racional y económica de los animales domésticos, haciendo uso de las diferentes actividades de la producción pecuaria como son la nutrición, alimentación, reproducción, mejoramiento genético y sanidad animal. Al finalizar sus estudios, el profesional estará capacitado para:
Manejar y administrar la producción pecuaria.
Planificar, ejecutar y evaluar proyectos ganaderos.
Brindar asesoramiento y asistencia técnica en los diversos factores que intervienen en la producción ganadera.
Administración y conducción de la producción de empresas pecuarias públicas y privadas. Centros de investigación pecuaria, docencia y asesoría técnica de proyectos pecuarios.